今天双乙酸钠生产厂家小编要给大家介绍一款食品配料－双乙酸钠。说起双乙酸钠相信很多朋友就开始疑惑了，这是什么食品配料呢？它具有哪些特点呢？为了让大家更了解该产品，小编就给大家详细的介绍下。双乙酸钠是化学物品，是一种多功能的食品添加剂，主要用作食品和饲料工业的防腐剂、防霉剂，也是复合型防腐剂的主要原料。它主要具有以下几个特点：
1、双乙酸钠有高效的防霉菌功能，不受食品本身PH影响，主要作用于因霉菌而导致的产品腐败变质；
2、能够保持食品原有的色、香、味和营养成分，参与人体的新陈代谢后，产生CO2和H2O，可看成食品的一部分；
3、使用范围广泛，不仅应用于食品行业，不仅用于各类食品的防霉防腐，而且在医药、烟草、造纸、饲料等行业中也有很大应用；
4、操作方便灵活，可直接添加也可喷洒或浸渍。