醋酸钠是清洁产品中常见的使用原料，有这种物质在的清洁产品，在进行清理使用效果上会比没有这种物质的产品要更加干净一些。不过添加了这个物质的产品它适用于工业和厨房清洁使用，不能够进行水果这类的可食用物品的清洁使用。
1、工业油污清洗
工业设备是生产产品使用的，而且很多的生产设备都是通过柴油来使机器运行。因为是使用柴油进行工作，所以机器上就会产生很多的油污，这些油污会影响到设备的使用。这个时候就可以使用带有醋酸钠的清洁剂来进行设备清理。
这类清洁剂可以有效的清理掉工业油污，而且还可以节省清洁时间。
2、厨房油污清洗
厨房油污是除了工业油污之外，另一个经常会出现油污的地方，特别是一些酒楼和大排档的后厨，每天都会进行大量的食物烹饪，那油污的堆积会有很多。而且如果放任这些油污不处理，是会对食物安全造成影响的。
因此，这些后厨就需要定期使用含有醋酸钠的清洁剂来进行油污的清除，这么做可以优化厨房的环境，它还可以使制作出来的食物有安全保障。